Ferme Aquacole de l’Ile Madame

Lors de votre prochain séjour d'affaires, découvrez la Ferme Aquacole de l'île Madame et profitez d'une dégustation de produits locaux : planches (huîtres, rillettes, pâtés...) et/ou boissons entre collaborateurs.

Parfaitement intégrée dans son milieu naturel, cette exploitation familiale, créée en 1980 développe ses activités autour de l’aquaculture et de l’agriculture dans le respect des traditions et de l’environnement.

Entre Terre et Marais, Jean-Philippe et Gaëlle vous partagent la passion de leur métier en vous racontant l’île et son histoire, leur travail et leurs productions bio au sein de leur exploitation : la culture des huîtres de claires, celle de cette petite plante charnue qui pousse sur les terres riches en sel marin, la salicorne, les huîtres...